仕事帰りの西新宿・小滝橋のラーメン店めぐり

西新宿・小滝橋のラーメン食べ歩記ブログです。

(大つけ麺博)ストライク軒 NOODLE STUDIO|シンカー

2022年10月14日西新宿・小滝橋から、少々歩き新宿大久保公園にて開催中の、大つけ麺博に行ってきました。仕事帰りの午後8時過ぎに会場へ到着、いくつかあるラーメン、つけ麺店から、『ストライク軒 NOODLE STUDIO』の列に並び、『シンカーREBORN 2022 はまぐり鶏パイタン』(900円)を購入
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こちらが、『シンカーREBORN 2022 はまぐり鶏パイタン』です。

麺は、中太のストレート麺で、つるつるした食感でした

鶏チャーシューとプチトマトも添えられています

ハマグリとパイタンスープの組み合わせで、うまみを感じます。

トリュフも香りおいしかったです。

ごちそうさまでした!