（大つけ麺博）RAMEN 百舌鳥｜燻製バター塩ラーメン
２０２２年１１月９日新宿大久保公園にて開催中の、大つけ麺博に行ってきました。
『RAMEN 百舌鳥』にて『燻製バター塩ラーメン』（９００円）と『小籠包』（３００円）を注文。『小籠包』は割引価格でした。
こちらが『燻製バター塩ラーメン』です。
麺は細ストレートで、食感がつるっとしていました。
スープです。最初は、バターを混ぜずに、塩ラーメンとして和の味。
バターを溶かして、洋へ味変。
小籠包
ごちそうさまでした！
らーめん 二男坊 新宿西口店｜らーめん
２０２２年１０月２７日新宿西口にある『らーめん 二男坊 新宿西口店』を訪問しました。
入店後、券売機にて博多とんこつの『ラーメン』７５０円を購入。らーめんは、博多とんこつと黒とんこつがありましたが、博多を選択。
カウンター席に座り、麺の硬さを聞かれました。仕事帰りの夜のラーメン、体のことを考えるとおなかにやさしい硬さがいいかと思いましたが、好みの『ハリガネ』でオーダーしました。
こちらが、博多とんこつ『ラーメン』です。
麺は、細ストレート麺、とんこつスープと相性抜群です。
卓上の紅ショウガ、ゴマをたっぶりかけ、途中、辛子高菜もお願いして最後までおいしくいただきました。
ごちそうさまでした！
（大つけ麺博）ど・みそ｜濃厚みそらーめん
２０２２年１０月２１日西新宿・小滝橋から、少々歩き新宿大久保公園にて開催中の、大つけ麺博に行ってきました。
『ど・みそ』の『濃厚みそらーめん』（９００円）に山盛りコーン（１００円）をトッピング
麺は中太の縮れ麺でスープによく絡みます
スープは濃厚な味噌、薄切り豚のトッピングがおいしい。
ごちそうさまでした！
（大つけ麺博）ストライク軒 NOODLE STUDIO｜シンカー
２０２２年１０月１４日西新宿・小滝橋から、少々歩き新宿大久保公園にて開催中の、大つけ麺博に行ってきました。仕事帰りの午後８時過ぎに会場へ到着、いくつかあるラーメン、つけ麺店から、『ストライク軒 NOODLE STUDIO』の列に並び、『シンカーREBORN 2022 はまぐり鶏パイタン』（９００円）を購入
こちらが、『シンカーREBORN 2022 はまぐり鶏パイタン』です。
麺は、中太のストレート麺で、つるつるした食感でした
鶏チャーシューとプチトマトも添えられています
ハマグリとパイタンスープの組み合わせで、うまみを感じます。
トリュフも香りおいしかったです。
ごちそうさまでした！
一蘭 西新宿店｜ラーメン
２０２２年１０月１１日西新宿・小滝橋にある『一蘭 西新宿店』を訪問しました。
入店後、券売機にて『ラーメン』９８０円を購入。
少々おなかがすいていたので、『替玉』２１０円も同時に購入。
空いているブースに着席し、机上のオーダー用紙に、
味の濃さ 普通
こってり度 普通
にんにく なし
ねぎ 青ネギ
チャーシュー あり
赤い秘伝のたれ 普通
麺のかたさ 超かた
に丸をつけて、注文
麺は細麺のストレートです。
麺のかたさを超かたで注文していましたが、硬めが好みのわたくしには、やわらかめに感じました。
白濁の豚骨スープがこちらです。
替玉も超かたでオーダーし、おなか一杯になりました。
ごちそうさまでした！
創始 麺屋武蔵｜つけ麺
２０２２年９月２２日西新宿・小滝橋にある『創始 麺屋武蔵』を訪問しました。
券売機にて『つけ麺中』９２０円を購入。
濃厚つけ麺にするか、麺の量をどうするか迷いましたが、仕事帰りの夜の訪問ということもあり、つけ麺中としました。
麺は中太のストレートです。
魚介の効いたおいしいスープです。
写真を撮りませんでしたが、最後はスープ割で、スープをおいしくいただきました。
ごちそうさまでした！
ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店｜つけ麺もつ
２０２２年９月２１日西新宿・小滝橋にある『ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店』を訪問しました。
入店後、券売機にて『つけ麺もつ（並）』９５０円を購入し、カウンター席へ着席。
卓上には、調味料やつまみ的なものが置いてあります。
こちらが、『つけ麺もつ（並）』です。
麺は、中太麺のストレートで、硬めです。
こちらがスープ。濃厚さともつの香ばしさが麺とよく絡んでおいしかったです。
麺を食べ終わった後は、〆の割り粥をお願いしました。
お粥を入れて、電子レンジで温めなおしていただきました。
全部おいしくいただきました。
ごちそうさまでした！
